Le Nitrite de Sodium est utilisé dans de nombreuses applications industrielles, comme la fabrication de colorants azoïques, mais on le retrouve aussi dans la formulation d'autres composés organiques tels les pigments pour la peinture, la teinture et les encres d'imprimerie.  Dans le traitement du métal il est utilisé pour la phosphatation et le désétamage (retirer l’étain d’un objet métallique ou étamé).  Dans les applications de bain de sels fondus, il sert au traitement thermique de pièces métalliques de l’industrie automobile et aéronautique et comme moyen de transfert de chaleur à haute température.  Il est également utilisé dans la fabrication de caoutchoucs synthétiques et des autres produits chimiques reliés au caoutchouc.  En raison de ses propriétés anticorrosion, une solution de nitrite de sodium peut également être utilisée comme fluide caloporteur dans les unités de stockage d’énergie thermique de systèmes d’air conditionnée industriels ou d’autres processus de refroidissement à grande échelle.

Description

Le Nitrite de Sodium, de formule chimique NaNO₂, est un matériau très soluble dans l'eau. Il est disponible sous forme sèche (en sacs) ou en solution.  Le produit sec est disponible sous forme de granules dans les grades suivants : Haute Pureté (aussi en Flocons), Grades Technique et Alimentaire Non-agglomérants et finalement en tant que Réactif Crystal, de Grade ACS (American Chemical Society).